あと2012年も１週間ちょっと。
セネガルの家庭ではどんな風に過ごすのが普通なのかな。
楽しみにしています：）
セネガルの食事事情を少し紹介。
セネガル料理は日本と同じく米が主食です。
米と言っても日本米みたいにふかふかしてないです。
パサパサしたタイ米みたいなやつです。（というかタイ米なのかも）
【朝ご飯】
朝ご飯はフランスパンとその間に何かはさんで食べます。
朝食屋さんも多いです。
玉ねぎを炒めて味付けしたやつとか、ゆで卵とか、豆を煮たやつとか、スパゲッティとかがあります。
卵は１つ２０円くらいするので、卵を朝食に食べると少し豪華。
大体朝食屋さんに行くと、あたたかくてかなり甘いカフェトゥーバをつけて４０円～７０円くらいで食べれます。（自分でパンの中身を選ぶので、それによって値段が変わる。）
昼食は、セネガル人が一番気合を入れるところ。
ママたちは朝１０時くらいに買い出しに行って、だいたい２時から３時の間に食べます。
（学校は１時に終わる。）
なので約３時間かけて作るんですね～！
ママたち大変！！
でもセネガル料理は本当においしいです。
特に手で食べるとなおさらおいしい。
これは村に行った時のご飯。ご飯と野菜。チェブアックレギュームです。
男性は基本的にスプーンで食べてる。
これはある家庭での朝食。フランスパンは１本175フラン。（35円くらい）
半分だと２０円くらい。
これはチェブヤップ。
チェブは現地語で米。
ヤップは現地語で肉。
牛肉料理です。かなりおいしい！さばきたてだと尚更うまい！！
手で一掴みして、ぎゅっと握って食べやすいようにします。
私はまだうまく出来ないけれど、こうやって小さくまとめて
食べます。握力がつきそう。笑
見てわかるかわかりませんが、
セネガル料理、かなり脂っこいです。
そして香辛料をかなり入れるので、繊細な味とは程遠いです。
しかし、かなりうまい！
セネガル人はいつも誰かかしらご飯に呼んでくれるので（さすがテランガ！）、
たくさん食べさせてくれます。
食べ終わった人から、席を立つのですが、
レッカルレッカル！（食べなよ食べなよ！）
ドーアン！（全然食べてないじゃないか！）
と絶対言われます。
なので、腹８分目くらいでお腹いっぱいだよって言っておいて、
まだ食えよ～！
って言われて少し食べてお腹いっぱいにするのがコツです。笑
２年後ぜひセネガル料理覚えて帰りたいなあ～＾＾
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